Taverna Sociale Clandestina presenta: cena etiope & jazz live concert

Domenica 19 Ottobre dalle 20.00 in poi...

La Taverna Sociale Clandestina è lieta di presentare:

Cena Etiope

Un nuovo appuntamento culinario con le domeniche della Taverna Sociale Clandestina, che per questo secondo viaggio stagionale vi porterà direttamente in Etiopia...
...La serata sarà allietata dalle note del live jazz "Calma & Jess", che con le note della loro musica "condiranno" i prelibati piatti che vi proporremo.

Menù

Sambusek (sfoglie con carne)
Zigni . Berberè . 2 tipi di spriss . Injera

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I Calma & Jess nascono nel 2005 direttamente dal laboratorio di jazz della Scuola Civica di Trezzano s/n. Spronati dal loro insegnante, il sassofonista Massimo Maltese, decidono di presentare dal vivo il loro repertorio, composto principalmente da musiche di Charles Mingus, Thelonious Monk, Joe Henderson e Wayne Shorter. Oltre ai numerosi concerti nei locali di Milano e dintorni i Calma & Jess hanno partecipato anche a diverse manifestazioni musicali tra cui “I concerti dell’Umanitaria” nel giugno del 2007, suonando per la scuola Civica di Trezzano s/n i brani tratti dal libro “Natura Morta con Custodia di Sax” di Geoff Dyer. La band è formata da cinque musici: Davide “Lucky Luke” Lacchini alla batteria, Giovanni “Belfagor” Arnò al contrabbasso, Gianluca “Django” Bidin alle chitarre, Fabio “Ullo” Cardullo ai saxofoni e Luigi “Porto G” Portoraro alla tromba e al flicorno.

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Vi aspettiamo tutti.

DOMENICA 19 OTTOBRE 2008_dalle ore 20.00
CENA ETIOPA <>
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@ CANTIERE - Via Monterosa 84_mm1 Lotto bus 90/91

X info e prenotazioni: www.cantiere.org/taverna , 3487674700 / 3471871336

TavernaSocialeClandestina_il gusto della rivolta

DOMENICA 21 SETTEMBRE: Cena Toscana & Jazz

domenica 21 settembre a partire dalle 20....

Per il primo nuovo appuntamento della Taverna, con il nostro tour del gusto, approdiamo in Toscana.

MENU'

Antipasti
Crostini alla toscana
Bruschetta
Primo
Pasta e fagioli

Secondo
Roast-Beef di cavallo al finocchietto
Contorno
Fagioli all’uccelletta
Dolce
Cantucci e Vin Santo

Ad accompagnare la serata le note della Jazz Band "Calma & Jazz"!

Domenica 21 Settembre
@ Cs Cantiere | via monte rosa 84

CENA VEGETARIANA_29 GIUGNO 2008

ebbene si, vi salutiamo...anche a noi tutti mancherete..e ci mancheranno e cene della domenica, le cene etniche, tipiche e regionali;
i profumi delle spezie orientali, la passione della ricerca degli ingredienti giusti, e poi la preparazione, la cucina, la socialità, il jazz, e tutti voi, che ci avete accompagnato..
eppure prima di salutarci - ben inteso, solo per l'estate! - vi vogliamo proporre una cena vegetariana.

presto on line il menù!!!
prezzo della cena 10 €.

per info e prenotazioni: 328 8690130

@ Cantiere- via monte rosa, 84- milano
MM1 LOTTO bus 90/91 95 49 78 68


CI RIVEDIAMO A SETTEMBRE!!!!!!

DOMENICA 15 GIUGNO_CENA DI PESCE

tutti al mare, tutti al mare...ma per chi rimane a milano, un'imperdibile appuntamento!

domenica 15 giugno, a partire dalle 20, potrete assaggiare succulenti piatti a base di pesce, per farci assaporare tutto il gusto del mare e dei prodotti che ci offre... per sentirci un po' più vicini al mare, nella metropoli di cemento che d'estate si spopola e si chiude.
un'occasione per passare una serata in compagnia del buon cibo e della buona musica.
anche questa cena sarà infatti, come oramai di consueto, accompagnata dalle meravigliose note di jazzisti, giovani e meno giovani, affermati o meno, ma comunque in grado di regalarci emozioni forti.

molto gradita la prenotazione:328 8690130

presto on-line il menù>>>>>STAY TUNED!!!!!
il prezzo sarà comunque, come al solito, alla portata di tasche precarie!!!

VI ASPETTIAMO!!!
@CANTIERE _via Monte Rosa, 84
bus 90/91 95 49 78 68 MM1-LOTTO

CENA ARGENTINA a sostegno delle comunità Mapuche

Domenica 8 giugno dalle 20.30

"UN DIA EN PATAGONIA"

Accompagnati dalle note di una Jazz Live Band una cena argentina benefit per le comunità Mapuche che sono state colpite dall’esplosione del vulcano Chaiten che ha sparato nell’aria tonnellate di ceneri che sono poi ricadute su centinaia di chilometri quadrati in Patagonia, sia in Cile che in Argentina, dando luogo a situazioni drammatiche soprattutto per le comunità mapuche nel Chubut nelle Patagonia argentina.
Oltre all’usurpazione della terra e alla devastazione della loro cultura da parte delle multinazionale, come la United Color of Benetton, le comunità mapuche si trovano ora ad affrontare anche questa emergenza.

MENU'

>> chipaguazu <<
>> asado de chorizos, costillar y matambre <<
>> dolce tipico <<

prezzo della cena 18 €....un po' di più rispetto al solito, ma è tutto benefit per i mapuche.

gradita e consigliata la prenotazione
per info e prenotazioni: 328 8690130

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e dalle 19.30

l' Ass. Ya Basta! presenta la carovana:

"RESISTENZA e AUTONOMIA"
che l'Ass. Ya Basta! organizzerà dal 27 luglio al 12 agosto all'interno della carovana paneuropea di sostegno ai movimenti messicani e delle comunità zapatista.

per maggiori informazioni guarda:
www.globalproject.info/art-16205.html

Ya Basta 349.8012538

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@CANTIERE_milano
Via Monte Rosa 84
bus 90 91 95 78 68 49 MM1 Lotto

cene etniche: a giugno non si va in vacanza!

è tempo d'estate...anche se da questi ultimi giorni di maggio non si direbbe!

la taverna sociale clandestina, non va in vacanza, e per tutto giugno vi offre una programmazione di cene etniche ed eventi culinari.

stiamo preparando il programma, presto on-line, per il momento possiamo solo anticiparvi di stare pronti dall'8 di giugno con le cene...non prendete altri impegni!!!

e dal 7 giugno tutte le sere le partite degli europei di calcio, in collaborazione con l'a.s.Rubin Carter, GRIGLIA ACCESA, BIRRA, BAR e molto, molto altro...provare per credere.


per ultimo, ma non meno importante, un ringraziamento a tutti coloro che ci sono passati a trovare alla cena siciliana, nonostante i giorni di acqua e nonostante le temperature non certo primaverili!!!
un abbraccio a tutti, vi aspettiamo ovviamente alla prossima!

tsc crew

La Taverna Sociale Clandestina è lieta di invitarvi:

domenica 20 aprile 2008 dalle ore 20 in poi


CENA ETNICA BRASILIANA
& Jazz Live Concert con i "Calma & Jazz"

>>>MENU'<<<

-FEIJOADA con FAROFA e RISO
-CATALOGNA CON AGLIO
-INSALATA TROPICALE

APERITIVO CON CAIPIRINHA

menù completo 13 € (aperitivo escluso)

gradita e consigliata la prenotazione
per info e prenotazioni: 328 8690130

@CANTIERE_milano
Via Monte Rosa, 84
bus 90 91 95 78 68 49 MM1 Lotto

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Calma & Jazz > Sestetto di musicisti non professionisti nato all’interno della scuola civica di musica di Trezzano sul Naviglio, sotto la guida del Maestro Massimo Maltese, autore degli arrangiamenti. Il gruppo propone un’originale scelta di brani noti e meno noti tratti dal grande repertorio dei compositori di jazz moderno: Charles Mingus, Thelonious Monk, Joe Henderson in particolare. Strutture complesse, armonie ardite, e un organico ampio rendono questo repertorio speciale e decisamente inedito, una musica nella quale non mancano la vivacità e il divertimento.
Il gruppo è formato da: Davide Lacchini alla batteria, Giovanni Arnò al contrabbasso, Gianluca Bidin alla chitarra, Marco Duré alla tromba, Federico Parravicini e Fabio "Ullo" Cardullo ai sax.

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DOMENICA 30 MARZO - CENA KENYOTA

La Taverna Sociale Clandestina è lieta di presentare

Domenica 30 Marzo dalle 20.00 in poi:

Un nuovo appuntamento culinario con le domeniche della Taverna Sociale Clandestina, che per questo viaggio stagionale vi porterà direttamente in Kenya...
...La serata sarà allietata dalle note del live jazz "Calma & Jazz", che con le note della loro musica "condiranno" i prelibati piatti che vi proporremo

Menù della cena:

-Riso Pilau con stufato di carne

-Matoke

-Palline dolci con sciroppo

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Il costo della cena sara' di 13 euro, compresa una bottiglia di vino ogni 4 persone
gradita la prenotazione
per info e prenotazioni: 328 8690130

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@ CANTIERE_milano
via Monte Rosa, 84
bus 90 91 95 78 68 49 MM1 LOTTO

DOMENICA 9 MARZO - CENA CUBANA

la taverna sociale clandestina e' lieta di invitarvi ad una CENA CUBANA...

...domenica 9 marzo a partire dalle 20.00.

MENU'
-RISO GIALLO CON CARNE DI MAIALE
-PICADILLO HABANERO
-TORREJAS

MENU'
(variante vegetariana)
-UOVA ALLA RANCHERA -FRITTURA DI MAIS TENERO -TORREJAS

e per l'occasione
sara' con noi il quartetto CALMA e JAZZ e le sue note.

Il costo della cena sara' di 13 euro, compresa una bottiglia di vino rebelde ogni 4 persone.
il ricavato della cena sara' utilizzato per affrontare tutte quelle spese tecniche e di attrezzature, che ci consenteno di continuare ad offrirvi momenti come questi.

gradita la prenotazione
per info e prenotazioni: 328 8690130

@ CANTIERE_milano
via Monte Rosa, 84
bus 90 91 95 78 68 49 MM1 LOTTO

una cena per la spese legali

DOMENICA 17 FEBBRAIO 2008
- CENA SARDA -

per l'appuntamento di febbraio con il nostro tour del gusto, approdiamo in sardegna.
e per l'occasione, la cena acquista un senso in più...il ricavato delle sottoscrizioni della cena, ci aiuteranno a coprire le spese legali che (purtroppo!) sono parte dell'attività del centro; processi e denunce sono circostanze con le quali spesso ci troviamo ad avere a che fare, lottando per un mondo di diritti, e gli avvocati...beh anche loro devono pur mangiare!
vi aspettiamo quindi ancora più numerosi del solito, per gustare i sapori di una terra tutta da scoprire, ancora una volta, insieme.

MENU'
-ANTIPASTI REGIONALI MISTI
-MALOREDDUS CON SALSICCIA
-AGNELLO CON CARCIOFI E PATATE
-DOLCE E MIRTO

PREZZO 15€
(sono ovviamente ben accette tutte le sottoscrizioni, che andranno a coprire le spese legali)

per info e prenotazioni: 328 8690130 globalproject.info

@ CANTIERE_via MONTE ROSA, 84_MILANO
BUS 90/91 95 49 78 68 MM1 LOTTO

DOMENICA 20 GENNAIO 2008 - CENA LIBANESE

DOMENICA 20 GENNAIO 2008:
GRANDE RIAPERTURA!!!!!

CENA LIBANESE

La cucina libanese è indubbiamente una delle espressioni più tipiche della cucina mediorientale.

Si tratta di una cucina estremamente varia, caratterizzata dall'uso della carne di agnello, della frutta secca e dei condimenti a base di succo di limone.

Ottimi sono gli antipasti a base di verdura.

La cucina libanese è basata sull'utilizzo di ingredienti freschi e saporiti e di spezie raffinate, il che riassume gli aspetti migliori della cucina turca con un tocco francese.

MENU'

-Mezzeh:
hummus
tabbuleh
kibbeh
mezzeh di fagioli
torta di carne libanese
fattoush
-Mdardra
-Batata Harra (patate con peperoncino)
-Awwamaat (frittelle libanesi)

per info e prenotazioni: 328 8690130 339 1052540

SABATO 22 DICEMBRE_CENA AFRODISIACA...PER UN NATALE DI PURO GODIMENTO!

Siamo arrivati all'ultimo appuntamento del 2007, e per il gran finale abbiamo scelto di offrirvi qualcosa di più "eccitante" del solito.....una cena afrodisiaca, per un natale di puro godimento!
vi stupirete di scoprire la ricchezza e la varietà dei cibi afrodisiaci, degli ingredienti in grado di mettere del "pepe" nella vostra serata e nella vostra cenetta, vi divertirete a gustare in compagnia ed a scherzare sui presunti poteri amorosi dei piatti che vi proporremo...
ma se dobbiamo dirla tutta, per quanto ci riguarda, ciò che rende veramente afrodisiaco un piatto è un ingrediente speciale e molto molto personale.....la volontà di credere che lo sia davvero!

- guarda la locandina della cena

MENU' -Tentazione al salmone -Risotto Satyricon -Filetto all'orientale -Spuma di Venere

come al solito l'appuntamento è a partire dalle 20.
menù completo 15 €

gradita e consigliata la prenotazione
per info e prenotazioni: 328 8690130 340 2246785

via monte rosa, 84-milano
MM1 LOTTO bus 90/91 95 49 78 68

Domenica 2 dicembre - CENA IRLANDESE

siamo arrivati a dicembre, e per l'occasione vi portiamo in Irlanda.
terra ricca di miti e leggende, tradizioni, balli e canti, una tradizione di birre e di whisky invidiata in tutto il mondo. e una cucina povera. molto povera e molto semplice, ma proprio per questo estremamente gustosa e golosa....provare per credere.

MENU'

TURNIP & BACON SOUP
GUINNESS STEW
POTATO PUFFS
APPLE PIE

(il menù è da confermare e può subire variazioni, che verranno comunque comunicate)

è come al solito consigliata la prenotazione.
per informazioni e prenotazioni: 328-8690130

FOTO CENA cheese and wine

ringraziamo tutti coloro che ci hanno fatto compagnia domenica scorsa per l'appuntamento con la cena cheese and wine....è stato un momento per noi molto particolare, ma che è riuscito a stupirci positivamente.
una esperienza affrontata assieme a ragazzi molto bravi e competenti in materia (di vini e fomaggi, ovviamente!), che ci hanno accompagnato in questa degustazione, provando a mettere tutti nella condizione di poter assaporare al meglio i 12 fomaggi ed i 4 vini selezionati per l'occasione, oltre ad una zuppa di cipolle fatta in casa, come una volta, come non si fa più.
un saluto ed un ringraziamento anche agli amici dell' ACCUSTOMED JAZZ 4TETT, che ci hanno accompagnato con la loro musica per tutta la serata.

il prossimo appuntamento è per domenica 2 dicembre - Cena Irlandese, in attesa delle ghiottonerie che vi stiamo preparando per la cena natalizia......

di seguito un po' di foto della cena cheese and wine.

Domenica 18 novembre - Cena cheese & wine

Taverna Sociale Clandestina presenta:

Domenica 18 Novembre dalle 20.00 in poi:

cena cheese & wine

serata di degustazione formaggio e vini.

Un nuovo appuntamento culinario con le domeniche della Taverna Sociale Clandestina: questa volta una degustazione di formaggi e marmellate scelte, una selezione di zuppe, vini biologici prodotti dalla cantina "I germogli". .

PRESTO ON-LINE IL MENU'
è vivamente consiglita la prenotazione.
per info e prenotazioni: 328-8690130 340-2246785

Ad accompagnare la cena le note jazz del gruppo live
"Accustomed Jazz 4tett"
Negli USA tra il 1900 ed il 1950 furono depositate circa 300.000 canzoni catalogate come American Popular Song. Questo immenso repertorio aveva le sue origini in un’ amalgama di musica a matrice europea e musica “nera”. Era suonata un po’ ovunque, nelle feste, nelle case private, in locali pubblici, ecc. e le melodie erano costruite in maniera tale che potevano essere cantate e suonate un po’ da tutti e quindi facilmente comprese. Quando i grandi compositori ed i musicisti attinsero a questo patrimonio introdussero quei particolari tratti musicali (ritmo sincopato, alterazioni e blue notes) che oggi caratterizzano il jazz. E’ in questo patrimonio musicale che si muove l’Accustomed Jazz Quartet. La rivisitazione dei temi “meno suonati” ma non per questo “poco affascinanti” dei grandi compositori americani di quegli anni (Kern, Arlen, Van Heusen, Porter ecc.) riletti in chiave attuale, la ricerca dei testi e delle composizioni, accompagnati da un particolare sound che abbina la freschezza e l’esperienza di una ritmica a forte matrice swing ad un accompagnamento sobrio e nello stesso tempo audace, sono il marchio di fabbrica dell’Accustomed Jazz Quartet, al quale il pubblico non rimane indifferente. Si riconosce la melodia ma ci si cala in un’atmosfera moderna, suggestiva, accattivante e mai banale. .

@ Cantiere - via Monte rosa, 84-Milano
MM1 LOTTO BUS 90/91 95 78 49 68

SABATO 10 NOVEMBRE 2007 - CENA SALENTINA

eccezionalmente di sabato, nella sera di San Martino, una cena salentina per la festa te lu mieru.
il modo migliore per festeggiare "l'apertura delle botti", accompagnando i sapori antichi della tradizione culinaria salentina con dell'ottimo vino novello.
il tutto condito da musiche tradizionali prima e dance hall reggae (powered by zizzapowa posse) a seguire, per tutti coloro che avranno voglia di continuare la serata.

menù

Pittule con capperi, melanzane, peperoni
Ciciri e tria
Baccalà con le patate (da confermare)
calangi [ncarteddhrate]

per info e prenotazioni: 340-2246785 328-8690130
per info sulla serata reggae a seguire: cantiere.org/zizzapowaposse


@ CANTIERE -via monterosa 84_milano
mm1 LOTTO bus 90/91 95 49 78 68

domenica 14 ottobre 2007

Un nuovo appuntamento culinario con le domeniche della Taverna Sociale Clandestina
che per questo terzo viaggio stagionale vi porterà direttamente in Grecia...
La serata sarà accompagnata dal live jazz dei "Calma&Jess".
Con i prezzi di sempre alla portata di tutte tasche precarie.

domenica 30 settembre 2007 - CENA ARGENTINA

a volte ritornano.....

Tornano le Cene etniche e regionali della Taverna Sociale

CENA TOSCANA & JAZZ

la taverna sociale è lieta di invitarvi alla tanto attesa riapertura del ciclo di cene etniche e regionali domenicali in Cantiere.
quest'anno si parte dalla TOSCANA per degustare alcuni tra i piatti tipici più succulenti di questa regione.
il viaggio che inizierà domenica ci vedra questa volta passare dal messico all' argentina, dall' irlanda alla grecia per una stagione ricca di gusto e di sorprese....
.....ad accompagnare le cene vedremo di volta in volta alternarsi alcuni tra i più noti e/o promettenti gruppi JAZZ milanesi e non solo, che ci allieteranno la serata con la loro musica.
Questa domenica dalle 21.30 sul palco ad accompagnare la serata ci sarà l' Accustomed Jazz 4tett ( www.myspace.com/accustomedjazz4tet)
insomma un modo ancora più intenso e vivace di vivere in socialità le vostre domeniche in nostra compagnia!
e i prezzi rimangono quelli di sempre, alla portata di tutte le tasche precarie!!!



VI ASPETTIAMO.

MENU'
-antipasti di salame e prosciutto toscani
-tagliatelle alla toscana con ragù di cinghiale
-costolette d' agnello alla griglia
-cantuccini di prato con vin santo
BUON APPETITO!

Dalle 21.30 Accustomed Jazz Quartet
Negli USA tra il 1900 ed il 1950 furono depositate circa 300.000 canzoni catalogate come American Popular Song. Questo immenso repertorio aveva le sue origini in un' amalgama di musica a matrice europea e musica "nera". Era suonata un po' ovunque, nelle feste, nelle case private, in locali pubblici, ecc. e le melodie erano costruite in maniera tale che potevano essere cantate e suonate un po' da tutti e quindi facilmente comprese. Quando i grandi compositori ed i musicisti attinsero a questo patrimonio introdussero quei particolari tratti musicali (ritmo sincopato, alterazioni e blue notes) che oggi caratterizzano il jazz. E' in questo patrimonio musicale che si muove l'Accustomed Jazz Quartet.
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è gradita la prenotazione.
328 8690130
340 2246785
Per info: cantiere.org/taverna

TSC&A.S.Rubin Carter presentano:

Proiezioni del Mondiale di Rugby

SETTEMBRE 2007
VEN 7 FRANCIA - ARGENTINA h21.00
SAB 8 NUOVA ZELANDA - ITALIA h13.30
INGHILTERRA - USA h18.00
MER 12 ITALIA - ROMANIA h20.00
VEN 14 INGHILTERRA - SUD AFRICA h21.00
SAB 15 N.ZELANDA - PORTOGALLO h13.00
GALLES - AUSTRALIA h15.00
IRLANDA - GEORGIA h21.00
MER 19 ITALIA - PORTOGALLO h20.00
VEN 21 FRANCIA - IRLANDA h21.00
VEN 28 INGHILTERRA - TONGA h21.00
SAB 29 N.ZELANDA - ROMANIA h13.00
AUSTRALIA - CANADA h15.00
GALLES - FIJI h17.00
SCOZIA - ITALIA h21.00
DOM 30 IRLANDA ARGENTINA h17.00
SUD AFRICA - USA h20.00

OTTOBRE 2007
SAB 6 DALLE 15.00 QUARTI DI FINALE
DOM 7 DALLE 15.00 QUARTI DI FINALE

SAB 13 h21.00 SEMIFINALE
DOM 14 h21.00 SEMIFINALE


VEN 19 h21.00 FINALE 3°/4° POSTO

SAB 20 h21.00 FINALE